Étiquette : concours miels

18-03-2025, 13:35

INVITATION AU VERNISSAGE DE L'EXPOSITION ITINERANTE DE PALEONTOLOGIE LUNDI 24 Mars 17h L'Oasis 245 Grande Rue à ALVIGNAC ET A L'EXPOSITION QUI SUIVRA JUSQU'AU 02 Avril

Un de nos adhérents, Jean-Louis TOCAVEN, par ailleurs paléontologue émérite, vous invite.... ... Voir plusVoir moins

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03-03-2025, 8:53

Un projet comportant un Rucher communal à Fajoles ... Voir plusVoir moins

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23-02-2025, 10:13

Une première séance sur les ruches pour les nouveaux adhérents

Ce samedi 22 février, par un temps couvert très doux, les nouveaux adhérents présents au RER ont pu, en cette sortie d'hiver, découvrir l'intérieur des ruches et participer à leur préparation pour la suite des opérations de l'année apicole. Premier constat: grâce au traitement du varroa, les ruches sont saines; ensuite nous observons qu'elles sont déjà populeuses et que les réserves sont abondantes, tant en miel qu'en pollen. Mais, à la surprise générale (et pour la première fois !) nous notons que de nombreuses ruches réduites par des partitions, montrent des constructions parasites dans les espaces laissés libres, entre la partition et la cloison de ruche. Ces "rayons parasites" sont garnis de miel, un miel qui a été récupéré et qui servira pour nourrir les futurs essaims en production. ... Voir plusVoir moins

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Vidéo. Le déclin des abeilles expliqué en trois minutes

01-02-2025, 9:33

Vidéo. Le déclin des abeilles expliqué en trois minutes ... Voir plusVoir moins

www.lemonde.fr

Vidéo - Observé depuis les années 1990, le déc...

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31-01-2025, 19:49

🐝 Ça bzzz dans nos campagnes : une nouvelle newsletter dédiée à l’apiculture ! 🌻

Les Chambres d'agriculture, en partenariat avec ADA France et l'@Itsap, lancent une newsletter pour suivre de près la vie des abeilles et des apiculteurs. 🍯

📬 Au programme, tous les 2 mois :
✔️ Zoom sur la vie des colonies, chiffres clés...
✔️ Actualités de la filière, agenda et nouvelles publications...
✔️ Des retours d’expérience et des échanges entre agriculteurs & apiculteurs.

📝 Inscrivez-vous dès maintenant pour recevoir les prochains numéros 👉 forms.office.com/Pages/ResponsePage.aspx?id=l5GK4XsCCkis6wvl_bQpIKeXcWbBr5BJilD58Kbv6ApURURVRTUxT...

#Apiculture #Biodiversité #Pollinisateurs #ChambresAgri #ADA #ITSAP ... Voir plusVoir moins

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30-01-2025, 10:59

𝑳𝒂 𝒑𝒓𝒐𝒅𝒖𝒄𝒕𝒊𝒐𝒏 𝒅𝒖 𝒎𝒊𝒆𝒍 𝒆𝒔𝒕 𝒖𝒏𝒆 𝒂𝒄𝒕𝒊𝒗𝒊𝒕𝒆́ 𝒂𝒏𝒄𝒊𝒆𝒏𝒏𝒆 𝒆𝒕 𝒇𝒂𝒔𝒄𝒊𝒏𝒂𝒏𝒕𝒆 𝒒𝒖𝒊 𝒓𝒆𝒎𝒐𝒏𝒕𝒆 𝒂̀ 𝒅𝒆𝒔 𝒎𝒊𝒍𝒍𝒆́𝒏𝒂𝒊𝒓𝒆𝒔. 𝑳𝒆𝒔 𝒂𝒃𝒆𝒊𝒍𝒍𝒆𝒔, 𝒑𝒓𝒊𝒏𝒄𝒊𝒑𝒂𝒍𝒆𝒎𝒆𝒏𝒕 𝒍𝒆𝒔 𝒂𝒃𝒆𝒊𝒍𝒍𝒆𝒔 𝒎𝒆𝒍𝒍𝒊𝒇𝒆̀𝒓𝒆𝒔, 𝒋𝒐𝒖𝒆𝒏𝒕 𝒖𝒏 𝒓𝒐̂𝒍𝒆 𝒆𝒔𝒔𝒆𝒏𝒕𝒊𝒆𝒍 𝒅𝒂𝒏𝒔 𝒄𝒆 𝒑𝒓𝒐𝒄𝒆𝒔𝒔𝒖𝒔. 𝑽𝒐𝒊𝒄𝒊 𝒖𝒏 𝒂𝒑𝒆𝒓𝒄̧𝒖 𝒅𝒖 𝒗𝒐𝒚𝒂𝒈𝒆 𝒅𝒖 𝒎𝒊𝒆𝒍 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝒓𝒖𝒄𝒉𝒆 𝒂̀ 𝒗𝒐𝒕𝒓𝒆 𝒕𝒂𝒃𝒍𝒆.

👉1. 𝐋𝐞𝐬 𝐀𝐛𝐞𝐢𝐥𝐥𝐞𝐬 𝐞𝐭 𝐥𝐚 𝐂𝐨𝐥𝐥𝐞𝐜𝐭𝐞 𝐝𝐮 𝐍𝐞𝐜𝐭𝐚𝐫:
Les abeilles mellifères butinent les fleurs à la recherche de nectar, une substance sucrée produite par les plantes. Elles utilisent leur proboscis pour extraire le nectar des fleurs, le stockent dans leur jabot, puis retournent à la ruche.

👉2. 𝐋𝐚 𝐓𝐫𝐚𝐧𝐬𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐝𝐚𝐧𝐬 𝐥𝐚 𝐑𝐮𝐜𝐡𝐞:
À l'intérieur de la ruche, le nectar est transmis d'abeille en abeille, subissant des transformations biochimiques. Les enzymes salivaires des abeilles décomposent les sucres complexes du nectar en sucres plus simples, comme le glucose et le fructose.

👉3. 𝐋𝐞 𝐒𝐭𝐨𝐜𝐤𝐚𝐠𝐞 𝐝𝐚𝐧𝐬 𝐥𝐞𝐬 𝐑𝐚𝐲𝐨𝐧𝐬:
Une fois transformé, le nectar est déposé dans les alvéoles des rayons de cire. Les abeilles ventilent la ruche pour éliminer l'excès d'humidité du nectar, accélérant ainsi le processus de maturation.

👉4. 𝐋𝐚 𝐅𝐨𝐫𝐦𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐝𝐮 𝐌𝐢𝐞𝐥:
Le mélange transformé de nectar et d'enzymes devient du miel. La teneur en eau du miel est réduite à environ 17-18%, ce qui empêche la fermentation. Les abeilles scellent ensuite les alvéoles avec de la cire, préservant ainsi le miel pour une consommation ultérieure.

👉5. 𝐑𝐞́𝐜𝐨𝐥𝐭𝐞 𝐩𝐚𝐫 𝐥'𝐀𝐩𝐢𝐜𝐮𝐥𝐭𝐞𝐮𝐫:
L'apiculteur intervient pour récolter le miel lorsque les rayons sont bien scellés. Il retire délicatement les cadres de miel de la ruche, en prenant soin de ne pas perturber la colonie. La méthode de récolte peut varier, mais elle implique généralement l'utilisation d'un couteau pour découper les opercules de cire des alvéoles.

👉6. 𝐄𝐱𝐭𝐫𝐚𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐞𝐭 𝐅𝐢𝐥𝐭𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧:
Les cadres récoltés sont transportés vers un extracteur de miel, qui utilise la force centrifuge pour extraire le miel des alvéoles. Le miel est ensuite filtré pour éliminer les particules de cire et d'autres impuretés.

👉7. 𝐒𝐭𝐨𝐜𝐤𝐚𝐠𝐞 𝐞𝐭 𝐂𝐨𝐧𝐝𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧𝐧𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭:
Le miel extrait est stocké dans des fûts ou des cuves avant d'être conditionné. Certains producteurs préfèrent le laisser cristalliser naturellement, créant ainsi une texture plus épaisse. D'autres le chauffent légèrement pour maintenir sa consistance liquide.

👉8. 𝐒𝐮𝐫 𝐥𝐞𝐬 𝐄́𝐭𝐚𝐠𝐞̀𝐫𝐞𝐬 𝐞𝐭 𝐝𝐚𝐧𝐬 𝐧𝐨𝐬 𝐀𝐬𝐬𝐢𝐞𝐭𝐭𝐞𝐬:
Une fois conditionné, le miel est prêt à être distribué. Les consommateurs peuvent alors savourer les délices de ce produit sucré et naturel, tout en appréciant le travail acharné des abeilles et des apiculteurs.

La production du miel est une collaboration entre la nature et l'homme, résultant en un produit précieux qui a été apprécié à travers les âges. Respecter et soutenir les abeilles et les apiculteurs devient de plus en plus crucial pour assurer la continuité de cette tradition sucrée.

𝐏𝐨𝐮𝐫 𝐭𝐨𝐮𝐭 𝐛𝐞𝐬𝐨𝐢𝐧 𝐝'𝐢𝐧𝐬𝐭𝐚𝐥𝐥𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐝𝐞 𝐫𝐮𝐜𝐡𝐞 𝐨𝐮 𝐭𝐨𝐮𝐭 𝐚𝐮𝐭𝐫𝐞 𝐦𝐚𝐭𝐞́𝐫𝐢𝐞𝐥 𝐚𝐩𝐢𝐜𝐨𝐥𝐞, 𝐬𝐮𝐢𝐯𝐢 𝐞𝐭 𝐠𝐞𝐬𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐝𝐞 𝐟𝐞𝐫𝐦𝐞 𝐚𝐩𝐢𝐜𝐨𝐥𝐞, 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐩𝐨𝐮𝐯𝐞𝐳 𝐧𝐨𝐮𝐬 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐚𝐜𝐭𝐞𝐫📞☎ 𝐬𝐮𝐫 : +𝟐𝟐𝟔 𝟔𝟖𝟎𝟎𝟑𝟒𝟐𝟐/𝟕𝟑𝟗𝟕𝟓𝟑𝟔𝟎/𝟕𝟒𝟑𝟒𝟕𝟏𝟎𝟓
𝐨𝐮 𝐬𝐮𝐫 𝐖𝐡𝐚𝐭𝐬𝐚𝐩𝐩: +𝟐𝟐𝟔 𝟕𝟒𝟑𝟒𝟕𝟏𝟎𝟓

𝗘𝗧𝗔𝗙, 𝗹𝗮 𝗰𝗹𝗲́ 𝗱'𝘂𝗻𝗲 𝗔𝗴𝗿𝗶𝗰𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗲 𝗶𝗻𝗻𝗼𝘃𝗲𝗻𝘁𝗲. ... Voir plusVoir moins

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24-01-2025, 14:20

Les membres du Réseau ADA-ITSAP vous proposent une enquête sur l'évaluation de l'impact technico-économique du Frelon Asiatique sur les exploitations apicoles : itsap.limesurvey.net/468369?lang=fr
N'hésitez pas à y répondre et à la diffuser, quelque soit votre nombre de ruches et le niveau de pression/prédation du frelon sur vos colonies. ... Voir plusVoir moins

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09-01-2025, 19:54

L'Abeille de France

www.labeilledefrance.com

Magazine mensuel dédié à l'actualité et aux te...

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03-01-2025, 17:08

Que faut-il faire lorsqu'une abeille nous pique ? ... Voir plusVoir moins

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12-12-2024, 8:44

UN PRIX PRESTIGIEUX QUI HONORE LE RUCHER ECOLE DE ROCAMADOUR

LE RUCHER ÉCOLE DE ROCAMADOUR LAURÉAT 2024 DE
« L’HONNEUR EN ACTION »

La Société des Membres de la Légion d’Honneur (SMLH) offre chaque année un prix dénommé « L’Honneur en action » qui récompense celles et ceux qui mettent leur énergie, leur talent, leur temps et leur dévouement au service des autres. En 2024, le projet de nouveau bâtiment initié par le Rucher École de Rocamadour et porté par la section du LOT de la SMLH, a été retenu pour figurer sur la liste de ceux qui ont été retenus, avec une vingtaine de projets émanant d’autres associations partageant les mêmes valeurs.

Le prix, classé dans la catégorie « Transmission de savoirs-faire » a été remis le jeudi 05 décembre 2024 en l’Hôtel des Invalides à Paris par l’amiral COLDEFY, président de la SMLH, au Général Jean-Paul PICCO, porteur du projet, qui représentait à la fois la section du LOT de la SMLH et le Rucher École de Rocamadour dont il est le président d’honneur.

Dans une brève allocution, le général PICCO, au nom de la section lotoise, a remercié la SMLH et son président. Il a dit tout l’honneur ressenti par tous les apiculteurs du Rucher école de Rocamadour pour ce prix dont ils sont particulièrement fiers et reconnaissants. Par son montant et surtout par le prestige qu’il confère, Il va considérablement les aider dans l’objectif d’aménagement d’une nouvelle structure. Offrant des espaces fonctionnels, elle leur permettra de mieux assurer, de façon pérenne, la transmission des savoirs aux apiculteurs en formation, l’accueil du public et des scolaires, le développement du lien social, la préservation de l’abeille et de la biodiversité et la contribution à l’économie locale. ... Voir plusVoir moins